Mad & Vin

Ledige pladser Ledige pladser   Få ledige pladser Få ledige pladser   Venteliste Venteliste

Holdnr Navn Start Ugedag Underviser  
P3005 Vinkundskab 13‑09‑2018 19:10 Tor Kim Andersen
Se mere   Luk  
  • Holdnr: P3005
  • Navn: Vinkundskab
  • Start: 13‑09‑2018 19:10
  • Ugedag: Tor
  • Underviser: Kim Andersen
  • :
Se mere   Luk  

Roskildes Aftenskoles lærer i vinkundskab er kender af god vin og har over 30 års erfaring på et meget bredt felt. 
På kurset gennemgås forskellige vine fra klassiske og nye områder og vi sammenligner.

Vi tester druetyper fra den gamle og nye verden, vi ser på de mange myter der huserer om vinfremstillingsmetoder og behandling af vin og vin i al almindelighed.

Vinsmagning

Nogen forhåndskendskab til vin er nødvendig. 

Pris for materialer aftales på holdet, men vi prøver at holde et gennemsnit på ca. 100 kr. pr. gang.

Medbring 6 smageglas

Gå til holdsiden for mere info
Holdnummer: P3005
Status: Igangsat
Første møde: 13-09-2018 19:10
Mødegange: 25
Lektioner: 50
Undervisere: Kim Andersen
Priser:
Almen DKK 1.800,00
Ledig DKK 1.460,00
Pensionist DKK 1.360,00
Efterløn DKK 1.460,00
P7062 Italiensk madlavning - 5 torsdage i lige uger 20‑09‑2018 17:00 Tor Elena Guaita
Se mere   Luk  
Se mere   Luk  

OBS - Datoer og pris er ændret siden det trykte program udkom.

En god introduktion til det italienske køkken, hvor du får mulighed for at lære det hele fra grunden.
Opskrifter og råvarer er så vidt muligt fra italien, og det er underviseren også.

Du vil ikke kunne undgå at lære nogle italienske gloser, som du kan få glæde af på italienske restauranter, og det kan blive en god introduktion til det italienske, som du måske efterfølgende kunne få lyst til at tilmelde dig her i aftenskolen.

Elena underviser desuden på hold med italiensk for begyndere og let øvede efter nytår. 

italian cuisine

Vi regner med en udgift til madvarer på max 85 kr. pr. gang, men niveauet afhænger af antal deltagere og deres ønsker/forventninger.
Dette beløb afregnes med underviseren, og en forud-betaling bliver nok den foretrukne model.

Gå til holdsiden for mere info
Holdnummer: P7062
Status: Igangsat
Første møde: 20-09-2018 17:00
Mødegange: 5
Lektioner: 20
Undervisere: Elena Guaita
Priser:
Almen DKK 850,00
Ledig DKK 740,00
Pensionist DKK 700,00
Efterløn DKK 740,00
Q7063 Italiensk madlavning - sæson 1 (5 mandage) 14‑01‑2019 17:00 Man Elena Guaita
Se mere   Luk  
Se mere   Luk  

En god introduktion til det italienske køkken, hvor du får mulighed for at lære det hele fra grunden.
Opskrifter og råvarer er så vidt muligt fra italien, og det er underviseren også.

Du vil ikke kunne undgå at lære nogle italienske gloser, som du kan få glæde af på italienske restauranter, og det kan blive en god introduktion til det italienske, som du måske efterfølgende kunne få lyst til at tilmelde dig her i aftenskolen.

Elena underviser desuden på hold med italiensk for begyndere og let øvede efter nytår. 

italian cuisine

Vi regner med en udgift til madvarer på max 85 kr. pr. gang, men niveauet afhænger af antal deltagere og deres ønsker/forventninger.
Dette beløb afregnes med underviseren, og en forud-betaling bliver nok den foretrukne model.

Gå til holdsiden for mere info
Holdnummer: Q7063
Status: Tilmeldingsklar
Første møde: 14-01-2019 17:00
Mødegange: 5
Lektioner: 20
Undervisere: Elena Guaita
Priser:
Almen DKK 850,00
Ledig DKK 740,00
Pensionist DKK 700,00
Efterløn DKK 740,00
Q7070 Spansk madlavning 15‑01‑2019 17:00 Tir Julio Sánchez Veiga
Se mere   Luk  
Se mere   Luk  

På dette kursus lærer vi at lave en række små, lette og lækre tapas og andre traditionelle spanske retter såsom paella, gazpacho eller tortilla. Vi laver gamle og nye retter, som du nemt kan lave bagefter i dit hus med råvarer, der findes i din lokal supermarked.

Gå til holdsiden for mere info
Holdnummer: Q7070
Status: Tilmeldingsklar
Første møde: 15-01-2019 17:00
Mødegange: 8
Lektioner: 32
Undervisere: Julio Sánchez Veiga
Priser:
Almen DKK 1.245,00
Ledig DKK 1.030,00
Pensionist DKK 965,00
Efterløn DKK 1.080,00