Mad & Vin

 

Ledige pladser Ledige pladser   Få ledige pladser Få ledige pladser   Venteliste Venteliste

Navn Ugedag Start Underviser Sted  
Vinkundskab Tor 13‑09‑2018 19:10 Kim Andersen Kildegården 5
Se mere   Luk  
  • Navn: Vinkundskab
  • Ugedag: Tor
  • Start: 13‑09‑2018 19:10
  • Underviser: Kim Andersen
  • Sted: Kildegården 5
  • :
Se mere   Luk  

Roskildes Aftenskoles lærer i vinkundskab er kender af god vin og har over 30 års erfaring på et meget bredt felt. 
På kurset gennemgås forskellige vine fra klassiske og nye områder og vi sammenligner.

Vi tester druetyper fra den gamle og nye verden, vi ser på de mange myter der huserer om vinfremstillingsmetoder og behandling af vin og vin i al almindelighed.

Vinsmagning

Nogen forhåndskendskab til vin er nødvendig. 

Pris for materialer aftales på holdet, men vi prøver at holde et gennemsnit på ca. 100 kr. pr. gang.

Medbring 6 smageglas

Gå til holdsiden for mere info
Holdnummer: P3005
Status: Igangsat
Første møde: 13-09-2018 19:10
Mødegange: 25
Lektioner: 50
Undervisere: Kim Andersen
Priser:
Almen DKK 1.800,00
Ledig DKK 1.460,00
Pensionist DKK 1.360,00
Efterløn DKK 1.460,00
Spændende mad på ulige torsdage Tor 27‑09‑2018 17:30 Yasmin Lundager Iversen Dåstrup Skole
Se mere   Luk  
Se mere   Luk  

Global mad for finere mænd skal igen i denne sæson have inspiration og udfordringer af Yasmin.

12 torsdage hver 14. dag i skolekøkkenet på Dåstrup Skole - ulige uger.

madlavning

Deltagere betaler for råvarer og drikkelse ca. 100 kr. pr. gang.

Medbring et forklæde, din nysgerrighed og godt humør.

Gå til holdsiden for mere info
Holdnummer: P7050
Status: Igangsat
Første møde: 27-09-2018 17:30
Mødegange: 12
Lektioner: 48
Undervisere: Yasmin Lundager Iversen
Priser:
Almen DKK 1.490,00
Ledig DKK 1.220,00
Pensionist DKK 1.140,00
Efterløn DKK 1.220,00
Spansk madlavning Tir 15‑01‑2019 17:00 Julio Sánchez Veiga Hedegårdenes Skole
Se mere   Luk  
  • Navn: Spansk madlavning
  • Ugedag: Tir
  • Start: 15‑01‑2019 17:00
  • Underviser: Julio Sánchez Veiga
  • Sted: Hedegårdenes Skole
  • :
Se mere   Luk  

På dette kusus lærer vi at lave en række små, lette og lækre tapas og andre traditionelle spanske retter såsom paella, gazpacho eller tortilla. Vi laver gamle og nye retter, som du nemt kan lave bagefter i dit hus med råvarer, der findes i din lokal supermarked.

Vi regner med en udgift til madvarer på max 85 kr. pr. gang, men niveauet afhænger af antal deltagere og deres ønsker/forventninger.
Dette beløb afregnes med underviseren, og en forud-betaling bliver nok den foretrukne model.

Gå til holdsiden for mere info
Holdnummer: Q7070
Status: Igangsat
Første møde: 15-01-2019 17:00
Mødegange: 8
Lektioner: 32
Undervisere: Julio Sánchez Veiga
Priser:
Almen DKK 1.245,00
Ledig DKK 1.030,00
Pensionist DKK 965,00
Efterløn DKK 1.080,00
Italiensk madlavning - (5 mandage) Man 01‑04‑2019 17:00 Elena Guaita Hedegårdenes Skole
Se mere   Luk  
Se mere   Luk  

En god introduktion til det italienske køkken, hvor du får mulighed for at lære det hele fra grunden.
Opskrifter og råvarer er så vidt muligt fra italien, og det er underviseren også.

Du vil ikke kunne undgå at lære nogle italienske gloser, som du kan få glæde af på italienske restauranter, og det kan blive en god introduktion til det italienske, som du måske efterfølgende kunne få lyst til at tilmelde dig her i aftenskolen.

Elena underviser desuden på hold med italiensk for begyndere og let øvede efter nytår. 

Vi regner med en udgift til madvarer på max 85 kr. pr. gang, men niveauet afhænger af antal deltagere og deres ønsker/forventninger.
Dette beløb afregnes med underviseren, og en forud-betaling bliver nok den foretrukne model.

Gå til holdsiden for mere info
Holdnummer: Q7064
Status: Tilmeldingsklar
Første møde: 01-04-2019 17:00
Mødegange: 5
Lektioner: 20
Undervisere: Elena Guaita
Priser:
Almen DKK 850,00
Ledig DKK 740,00
Pensionist DKK 700,00
Efterløn DKK 740,00