Mad & Vin

 

Ledige pladser Ledige pladser   Få ledige pladser Få ledige pladser   Venteliste Venteliste

Navn Ugedag Start Underviser Sted  
Spændende mad på ulige torsdage Tor 26‑09‑2019 17:30 Anemone Ojala Dåstrup Skole
Se mere   Luk  
Se mere   Luk  

Global mad for finere mænd skal i denne sæson have inspiration og udfordringer af Anemone.

12 torsdage hver 14. dag i skolekøkkenet på Dåstrup Skole - ulige uger.

madlavning

Deltagere betaler for råvarer og drikkelse ca. 100 kr. pr. gang.

Medbring et forklæde, din nysgerrighed og godt humør.

Gå til holdsiden for mere info
Holdnummer: R7050
Status: Igangsat
Første møde: 26-09-2019 17:30
Mødegange: 11
Lektioner: 55
Undervisere: Anemone Ojala
Priser:
Almen DKK 1.490,00
Ledig DKK 1.220,00
Pensionist DKK 1.140,00
Efterløn DKK 1.220,00
Mad for Mænd Tor 06‑02‑2020 17:30 Anemone Ojala Absalons Skole
Se mere   Luk  
  • Navn: Mad for Mænd
  • Ugedag: Tor
  • Start: 06‑02‑2020 17:30
  • Underviser: Anemone Ojala
  • Sted: Absalons Skole
  • :
Se mere   Luk  

Global mad for finere mænd skal i denne sæson have inspiration og udfordringer af Anemone.

5 torsdage hver 14. dag i skolekøkkenet på Absalon Skole - Lige uger.

madlavning

Deltagere betaler for råvarer og drikkelse ca. 100 kr. pr. gang.

Medbring et forklæde, din nysgerrighed og godt humør.

Gå til holdsiden for mere info
Holdnummer: S7051
Status: Igangsat
Første møde: 06-02-2020 17:30
Mødegange: 5
Lektioner: 25
Undervisere: Anemone Ojala
Priser:
Almen DKK 650,00
Ledig DKK 530,00
Pensionist DKK 485,00
Efterløn DKK 530,00
Italiensk madlavning - sæson 5 (8 mandage) Man 17‑08‑2020 17:00 Piotr Pach Hedegårdenes Skole
Se mere   Luk  
Se mere   Luk  

En god introduktion til det italienske køkken, hvor du får mulighed for at lære det hele fra grunden.
Opskrifter og råvarer er så vidt muligt fra italien, og det er underviseren også.

"Jeg kommer fra Syditalien, jeg er af italiensk-polsk oprindelse, og jeg bor i Danmark siden 5 måneder. Jeg kan meget godt lide sprog og madlavning, og i Italien arbejdede jeg i eksportssektoren af italienske økologiske fødevarer og som officiel oversætter fra italiensk til polsk og vice versa. I aftenskolen er jeg glad for at lære italiensk sproget, lave lækker mad og dele min kærlighed til mit land."

Vi regner med en udgift til madvarer på max 85 kr. pr. gang, men niveauet afhænger af antal deltagere og deres ønsker/forventninger.
Dette beløb afregnes med underviseren, og en forudbetaling bliver nok den foretrukne model.

Gå til holdsiden for mere info
Holdnummer: 20B7064
Status: Tilmeldingsklar
Første møde: 17-08-2020 17:00
Mødegange: 8
Lektioner: 32
Undervisere: Piotr Pach
Priser:
Almen DKK 1.575,00
Ledig DKK 1.420,00
Pensionist DKK 1.355,00
Efterløn DKK 1.420,00
Italiensk madlavning - sæson 1 (8 mandage) Man 24‑08‑2020 17:00 Piotr Pach Hedegårdenes Skole
Se mere   Luk  
Se mere   Luk  

En god introduktion til det italienske køkken, hvor du får mulighed for at lære det hele fra grunden.
Opskrifter og råvarer er så vidt muligt fra italien, og det er underviseren også.

"Jeg kommer fra Syditalien, jeg er af italiensk-polsk oprindelse, og jeg bor i Danmark siden 5 måneder. Jeg kan meget godt lide sprog og madlavning, og i Italien arbejdede jeg i eksportssektoren af italienske økologiske fødevarer og som officiel oversætter fra italiensk til polsk og vice versa. I aftenskolen er jeg glad for at lære italiensk sproget, lave lækker mad og dele min kærlighed til mit land."

Vi regner med en udgift til madvarer på max 85 kr. pr. gang, men niveauet afhænger af antal deltagere og deres ønsker/forventninger.
Dette beløb afregnes med underviseren, og en forudbetaling bliver nok den foretrukne model.

Gå til holdsiden for mere info
Holdnummer: 20B7063
Status: Tilmeldingsklar
Første møde: 24-08-2020 17:00
Mødegange: 8
Lektioner: 32
Undervisere: Piotr Pach
Priser:
Almen DKK 1.575,00
Ledig DKK 1.420,00
Pensionist DKK 1.355,00
Efterløn DKK 1.420,00
Spansk madlavning Tir 08‑09‑2020 17:00 Julio Sánchez Veiga Hedegårdenes Skole
Se mere   Luk  
  • Navn: Spansk madlavning
  • Ugedag: Tir
  • Start: 08‑09‑2020 17:00
  • Underviser: Julio Sánchez Veiga
  • Sted: Hedegårdenes Skole
  • :
Se mere   Luk  

På dette kursus lærer du at lave en række små, lette og lækre tapas og andre traditionelle spanske retter såsom paella, gazpacho eller tortilla. Vi laver gamle og nye retter, som du nemt kan lave hjemme bagefter, med råvarer der findes i dit lokale supermarked.

Vi regner med en udgift til madvarer på max 85 kr. pr. gang, men niveauet afhænger af antal deltagere og deres ønsker/forventninger.
Dette beløb afregnes med underviseren, og en forud-betaling bliver nok den foretrukne model. Det er muligt at betale i flere rater.

Gå til holdsiden for mere info
Holdnummer: 20B7070
Status: Tilmeldingsklar
Første møde: 08-09-2020 17:00
Mødegange: 18
Lektioner: 72
Undervisere: Julio Sánchez Veiga
Priser:
Almen DKK 2.830,00
Ledig DKK 2.470,00
Pensionist DKK 2.325,00
Efterløn DKK 2.470,00
Vinkundskab Tor 10‑09‑2020 19:10 Kim Andersen Kildegården 5
Se mere   Luk  
  • Navn: Vinkundskab
  • Ugedag: Tor
  • Start: 10‑09‑2020 19:10
  • Underviser: Kim Andersen
  • Sted: Kildegården 5
  • :
Se mere   Luk  

Roskildes Aftenskoles lærer i vinkundskab er kender af god vin og har over 30 års erfaring på et meget bredt felt. 
På kurset gennemgås forskellige vine fra klassiske og nye områder og vi sammenligner.

Vi tester druetyper fra den gamle og nye verden, vi ser på de mange myter der huserer om vinfremstillingsmetoder og behandling af vin og vin i al almindelighed.

Vinsmagning

Det er nødvendigt, at man har en hel del forhåndskendskab til vin for at kunne følge dette kursus.

Pris for materialer aftales på holdet, men vi prøver at holde et gennemsnit på ca. 120 kr. pr. gang.

Medbring 6 smageglas hver gang

Gå til holdsiden for mere info
Holdnummer: 20B3005
Status: Tilmeldingsklar
Første møde: 10-09-2020 19:10
Mødegange: 25
Lektioner: 50
Undervisere: Kim Andersen
Priser:
Almen DKK 1.900,00
Ledig DKK 1.650,00
Pensionist DKK 1.550,00
Efterløn DKK 1.650,00
dof